Cultivo do mamoeiro sob níveis de fósforo no solo e adubação foliar com Zinco e Boro
Nome: JORGE SOUZA LIMA
Data de publicação: 23/07/2026
Banca:
Nome |
Papel |
|---|---|
| ADRIANO ALVES FERNANDES | Examinador Interno |
| EDILSON ROMAIS SCHMILDT | Coorientador |
| IVONEY GONTIJO | Presidente |
| RICARDO FALQUETO JORGE | Examinador Externo |
Resumo: Para culturas como o mamoeiro, o fósforo é considerado um nutriente estratégico devido a sua capacidade de influenciar a produtividade da cultura. Por sua vez o zinco atua na produção de hormônio do crescimento no mamoeiro, enquanto o boro atua sobre o número de folhas, desenvolvimento de raiz e copa do mamoeiro. Objetivou-se avaliar o crescimento e rendimento da variedade de mamoeiro Aliança, submetido a doses de PO, associados ou não a adubação foliar com zinco e boro. Para isto, o delineamento experimental empregado foi em blocos casualizados, em esquema fatorial (5 x 2) com 4 repetições, totalizando 40 unidades experimentais. Cada unidade experimental contou com 12 plantas úteis, totalizando 480 plantas avaliadas. Os níveis do primeiro fator foram cinco doses de PO (0; 50; 100; 150 e 200 g planta-1) e o segundo fator foi o uso de adubação foliar com micronutrientes Zinco e Boro. O Artigo 1, intitulado "Dinâmica nutricional e fertilidade residual de fósforo, boro e zinco em solo sob cultivo de mamoeiro", teve como objetivo avaliar a dinâmica nutricional e a fertilidade residual de fósforo, boro e zinco no solo após o ciclo de cultivo. As análises químicas do solo foram realizadas na camada de 0,0 a 0,20 m de profundidade na projeção da copa das plantas. Os resultados indicaram que não houve interação estatística entre os fatores. Contudo, isoladamente, o fornecimento de fósforo via solo e de boro e zinco via foliar promoveu incrementos significativos nos teores residuais desses respectivos nutrientes no solo após 14 meses de experimentação. O Artigo 2, intitulado "Equilíbrio nutricional e estabilidade biométrica do mamoeiro sob doses de fósforo e adubação foliar com boro e zinco", objetivou verificar a existência do equilíbrio nutricional e da estabilidade biométrica do mamoeiro variedade Aliança sob o efeito das adubações. Foram mensurados caracteres vegetativos (diâmetro do tronco, alturas, número de frutos e produtividade) e os teores dos nutrientes nos pecíolos. Concluiu-se que o mamoeiro apresentou alta estabilidade vegetativa e equilíbrio nutricional, não sendo responsivo aos incrementos de adubação para as variáveis de crescimento e produtividade, indicando similaridade fisiológica entre as plantas nas condições estudadas. O Artigo 3, intitulado "Respostas físico-químicas e custo metabólico em frutos de mamoeiro sob adubação fosfatada e foliar (B e Zn)", buscou verificar as respostas físico-químicas e o custo metabólico nos frutos de mamoeiro submetidos aos tratamentos. Foram avaliados atributos físicos e químicos de qualidade pós-colheita, como massa, comprimento, firmeza, sólidos solúveis (ºBrix), acidez total titulável e a relação sólidos solúveis/acidez titulável (SS/AT). Os resultados indicaram que a interação entre os fatores e os fatores isolados não apresentaram diferença estatística significativa para a maioria dos fatores, indicando uma similaridade fisiológica entre as plantas. Entretanto, o teor de sólidos solúveis apresentou diferença significativa para o fator aplicação foliar, onde a ausência de B e Zn resultou em maiores médias (10,07 ºBrix). Além disso, a relação SS/AT apresentou comportamento quadrático em resposta às doses de fósforo, com ponto de máxima eficiência na dose de 100 g/planta de P2O5. A dissertação demonstra que o manejo nutricional assegura a manutenção da fertilidade residual do solo e o equilíbrio do mamoeiro variedade Aliança. Todavia, o excesso de micronutrientes foliares reduz o teor de açúcares nos frutos devido ao custo metabólico, enquanto a dose intermediária de fósforo otimiza a qualidade físico-química e o sabor final do produto.
