CONTROLE DO FLORESCIMENTO,DESENVOLVIMENTO E QUALIDADE DE FRUTOS DO ABACAXIZEIRO VITÓRIA UTILIZANDO O PACLOBUTRAZOL

Nome: LAÍS GERTRUDES FONTANA SILVA
Tipo: Dissertação de mestrado acadêmico
Data de publicação: 30/07/2021
Orientador:

Nomeordem decrescente Papel
SARA DOUSSEAU ARANTES Orientador

Banca:

Nomeordem decrescente Papel
EDILSON ROMAIS SCHMILDT Examinador Interno
LUIZ CARLOS SANTOS CAETANO Examinador Externo
SARA DOUSSEAU ARANTES Orientador

Resumo: Uma das principais limitações que aflige os produtores de abacaxi é o
fenômeno do florescimento natural. A utilização de compostos que atuam sobre
a síntese de hormônios é uma alternativa para o manejo. Dessa forma
objetivou-se avaliar o efeito da concentração do paclobutrazol (PBZ) e o
período de aplicação no abacaxizeiro Vitória’ O delineamento foi em blocos
casualizados em esquema fatorial (3x3+1), sendo três concentrações (75, 150
e 300 mg L-1) do PBZ e três períodos (P1: abril-maio, P2: maio-junho e P3:
junho-julho) e um tratamento adicional (controle). Foi realizado o cálculo do
florescimento, analises de desenvolvimento das plantas, pigmentos
fotossintéticos, alocação de carboidratos, nitrogênio total e físico-química dos
frutos e os dados foram submetidos à análise de variância e teste Tukey
(p<0,05). Todas concentrações de PBZ inibiram o florescimento e houve um
acréscimo no tempo de inibição. O PBZ na concentração de 150 e 300 mg L-1
inibiu o florescimento natural no P1 e P2 e 80% no P3. O PBZ induziu o
desenvolvimento das folhas em relação ao controle, porém o efeito reduziu ao
aumentar a concentração. Os teores de clorofilas foram superiores com 150 e
300 mg L-1 de PBZ e não foi influenciada pelos períodos. Para os teores de
carboidratos, o amido apresentou diferença significativa. O nitrogênio foi
influenciado na parte apical e mediana das folhas. O PBZ reduziu a massa dos
frutos, e consequentemente aumentou o teor de Brix, vitamina C e ratio.
Portanto, recomenda-se a concentração de 75 mg L-1 no período de maio junho

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